Jadłospis 31.03.2025 – 04.04.2025

Poniedziałek: Żur z ziemniakami na wędzonce. Kiełbasa pieczona. Pieczywo. Woda mineralna. Jabłko.

Składniki: Żur (woda, mąka żytnia, czosnek). Wywar mięsny (boczek parzony), warzywa (ziemniaki, cebula), przyprawy (sól, pieprz, liść laurowy, majeranek, ziele angielskie, czosnek, lubczyk). Kiełbasa (100 g produktu uzyskane z 115 g wieprzowiny), sól, ekstrakty przypraw, seler, gorczyca, cukier, aromaty, substancja konserwująca E250, wzmacniacz smaku E621, regulator kwasowości E262. Pieczywo (mąka żytnia, mąka pszenna, sól, drożdże, woda). Woda mineralna. Owoc.

Wtorek: Gulasz mięsny z warzywami. Kluski śląskie. Woda z cytryną. Owoc.

Składniki: Mięso (karkówka), sos (olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna). Warzywa (brokuł, kalafior, marchew). Kluski śląskie (woda, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, płatki ziemniaczane – zawierają siarczyny, skrobia kukurydziana – zagęstnik, barwnik – beta karoten). Przyprawy (sól, pieprz mielony, papryka słodka, papryka ostra, czosnek, majeranek). Woda, cytryna. Owoc.

Środa: Spaghetti z karkówki z sosem pomidorowym. Makaron spaghetti. Galaretka. Owoc.

Składniki: Mięso (karkówka), sos (olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, przecier pomidorowy, mąka pszenna). Makaron (mąka pszenna, jajka, woda). Przyprawy (sól, pieprz mielony, papryka słodka, papryka ostra bazylia, czosnek, oregano, majeranek). Galaretka (cukier, żelatyna, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, aromat, koncentraty roślinne). Owoc.

Czwartek: Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym. Ziemniaki puree. Herbata. Owoc.

Składniki: Mięso (karkówka), bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, woda), mąka ziemniaczana, jajka. Koncentrat pomidorowy (pomidory), śmietana (z mleka). Cebula, czosnek. Olej rzepakowy (z pierwszego tłoczenia). Ziemniaki, mleko. Przyprawy (papryka słodka, papryka ostra, kurkuma, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Herbata , cukier. Owoc.

Piątek: Ryba panierowana z serem. Ziemniaki puree. Mizeria z zielonego ogórka. Herbata z mięty. Owoc.

Składniki: Ryba (mintaj) filet 44 %, mąka pszenna, mleko w proszku, 1,7 % ser, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, drożdże, słodka serwatka w proszku, barwnik beta – karoten, modyfikowane skrobie, pietruszka, seler. Ziemniaki (mleko). Przyprawy (sól, pieprz mielony, papryka ostra, papryka słodka, lubczyk). Ogórek, śmietana (z mleka), jogurt (z mleka). Mięta, cukier. Owoc.

Podkreślnikiem oznaczono alergeny

INTENDENT: Kaczmarek Błażej

KUCHARZ: Mejer Żaneta

PIELĘGNIARKA: Pawlak Maria

ZATWIERDZIŁ: Chojnacka Renata